第一百二十五章进城拜年
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r> 明儿她不想来：“做法交给郭大叔了，回头让他做一碗就是。” 今儿交给郭大厨的可不止一个梅干扣rou，还有卤肥肠，炒粉肠，爆炒腰花等几道内脏菜色。 想让八珍楼多挣钱，光靠她可不行，得将八珍楼厨子们的思想活跃性调动起来。 有了大胆尝试的心，这八珍楼才不会固步自封。 “理论是那么一个，相比起我来，郭大叔更有经验，这菜，他做出来或许比我做的好吃些。” “这话你就说得含蓄了。”吴掌柜不认同：“你郭大叔没你大胆，用料总是怕多。” “一步一步来，用料少有用料少的口味，多有多的滋味。”丁雪微是铁了心了。 吴掌柜看她这样，明白了是个什么意思，也不强求了。 “这梅干菜你们家多不多？”他问。 丁雪微就等他这句：“我们家倒是不多，村里却家家有。” “这样吗？”吴掌柜起了心思。 她表示：“我还想了几个梅干菜的吃法，也一并跟郭大叔说了，今儿带来的也不少，回头先让郭大叔试试。” 要怎么推广，先将菜试出来再说。 吴掌柜点点头。 因味精跟菜色的原因，今年订餐的人特别多，而因今年时期的特殊，八珍楼开店得比较早，初六就开了店，并一开店就是满员。 为了不影响人家做生意，